Shiitake (Lentinula edodes) BM048 grande para cultivo en troncos

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Descripción

Origen: EEUU
Temperaturas de Incubación: entre 25 y 28°C
Cultivo: Cepa de amplio espectro, funciona muy bien en mezcla de aserrines como también en troncos de Eucalyptus
Tiempos de Incubación: entre 2 y 4 meses
Pinning e Inducción: entre 18 y 21°C
Características: Corresponde a una cepa Donko muy robusta de pie y sombreros medianamente gruesos. Tambien presenta un jaspeado muy característico y abundante si los carpóforos no son regados después del pinning. Es una cepa altamente productiva y se recomienda su uso para fines comerciales donde todo el proceso se realiza en condiciones de asepsia. En los últimos 3 años muchos productores han probado con éxito esta cepa en troncos de Eucalyptus y ha resultado ser muy eficiente en incubaciones durante Otoño e Invierno.

Tips y Recomendaciones para la siembra de Shiitake en Troncos

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