Hongo Ostra Rosado (Pleurottus djamor) BM018

Descripción

Origen: Estados Unidos
Temperaturas de Incubación: entre 22 y 30°C
Cultivo: Principalmente en pajas picadas de cereales. También en troncos de Populus y Salix.
Tiempos de Incubación: entre 3 y 4 semanas
Pinning e Inducción: entre 14 y 20°C
Características: Corresponde a una cepa de color rosado oscuro a claro con carpóforos medianos a pequeños. Para lograr su color característico, requiere no mas de 6 horas de luz al día. Fructifica en un lapsus de 1 a 3 semanas después de la inducción.Posee una productividad (Eficiencia Biológica) de alrededor del 20 al 22%.

Esta es una cepa que fructifica a altas temperaturas, por lo que se recomienda su cultivo durante el Verano. Por lo mismo, suele ocurrir que entre Octubre y Abril los micelios lleguen a destino con primordios formados. Esto es una caracteristica propia de esta especie y cepa.

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