En esta página encontrará información básica para el cultivo de las diferentes especies de hongos comestibles y medicinales que se producen en Chile. Gran parte de esta información recoge la experiencia de la empresa Micotec Ltda. (2000 – 2016), pionera en latinoamerica en asistencia técnica y capacitación en el cultivo de hongos y de la empresa Hongos Valle Sur (2001 – 2024) que lleva mas de 20 años cultivando hongos en la Región del Maule.

Cultivo del Shiitake (Lentinula edodes) en Troncos

Cultivo del Hongo Ostra (Pleurotus ostreatus)

Cultivo del Hongo Ostra en casa (PDF)