CCL12

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Origen: UK
Temperaturas de Incubación: entre 24 y 25°C
Cultivo: Principalmente sobre pajas de cereales como trigo, avena, cebada, aunque también fructifica muy bien en troncos y aserrín de Alamo
Tiempos de Incubación: entre 2 y 3 semanas
Pinning e Inducción: entre 16 y 18°C
Características: Corresponde a una cepa azul-gris que forma carpóforos oscuros de tamaño mediano y en racimos de hasta 800 grs.. Fructifica abundantemente en un lapsus de 1 a 2 semanas después de la inducción. Posee una productividad (Eficiencia Biológica) de alrededor del 32%, sin embargo, si el cultivo se realiza en pajas suplementadas con fuentes orgánicas de nitrógeno esta Eficiencia puede llegar al 38%.

 

Pleurotus

 

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