Origen: Bélgica (mycelia.be)
Temperaturas de Incubación: entre 24 y 26°C
Cultivo: Principalmente sobre pajas de cereales como trigo, avena, cebada
Tiempos de Incubación: entre 2 y 3 semanas
Pinning e Inducción: entre 14 y 18°C
Características: Corresponde a una cepa parda que forma racimos de hasta 1,2 kilos. Fructifica abundantemente en un lapsus de 1 a 2 semanas después de la inducción. Posee una productividad (Eficiencia Biológica) de alrededor del 30%, sin embargo, si el cultivo se realiza en pajas suplementadas con fuentes orgánicas de nitrógeno esta Eficiencia puede llegar al 36%.

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